Livet er en fest...

Champagne Brunch

Velkomstdrink
Røræg med brunchpølser
Laks med dilddressing
Æggemuffins
Æg med urteblomme & rejer
Leverpostej med bacon
Lune frikadeller
Ristede champignoner med urter
Gratinerede tomater
2 slags pålæg
Forskellige oste
Yoghurt med hjemmelavet müsli
Marmelade & andet sødt
Pandekager
Frisk frugt
Mini Croissanter
Wienerbrød
Rugbrød, franskbrød og boller
Mælk, juice, kaffe og te

389,00

(Prisen er pr. person ved minimum 30 personer i eget lokale)

Frokost Buffet

2 slags sild
Pålæg
Varmrøget laks
Frikadeller med rødkål
Svinefilet
Salater
Ostefad
Brød & smør
Kaffe, te & kage

329,00

(Prisen er pr. person ved minimum 20 personer)

Forret

Dampet rødspættefilet i en vinsauce
Grillede tigerrejer med peberfugtsalsa
Brød med pesto & parmesan  

Hovedret

Lammekølle fyldt med hvidløg & persille
Svinemørbrad fyldt med gorgonzola og svøbt i skinke
Kyllingebryst marineret i friske krydderurter
Benniksgaard kartofler
Caprese salat
Vitello Tonnato
Lufttørret skinke med parmesan
Ostefad med druer & kiks

Dessert

Benniksgaard Desserttallerken

449,00 Pr .person

Forret

Vælg mellem
Benniksgaard rejecocktail
Variation af laks med sprød salat & lime
Vitello Tonnato
 

Hovedret

Vælg mellem
Rødvinsmarineret oksefilet
Majskylling med pesto
Langtidsstegt Dyroc gris
Svinemørbrad & Svinekæber

Hertil serveres sæsonens grøntsager, kartofler og sauce

Dessert

Vælg mellem
Benniksgaard isroulade med frugtculis
Gateau Marcel med syltet frugt & is
Tiramisu
Panna cotta med vaniljeis & knas
Baileyis med frisk frugt & karamel

399,- pr. person

Børn under 12 år halv pris

Natmad

Oste & pølsebord med hjemmelavede lækkerier kr. 119,-
Hotdogs og franske hotdogs kr.  89,-
Asparges suppe med kødboller og brød kr.  89,-

(Prisen er pr. person)